Ein angenehmer Begleiter zu einem gemütlichen Feierabend in der guten Stube.

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Die kräftige Farbe und eine feine Balance aus hellen und dunklen Gerstenmalzen sowie wertvollen Caramellmalzen geben dieser Bierspezialität die kräftige Farbe und den malzig, caramellartigen Geschmack.

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Die dunkle Bierspezialität vom Limes. Die Region Ostwürttemberg liegt direkt am Unesco-Weltkulturerbe "Limes". Bereits vor über 2.000 Jahren wurde von den römischen Grenztruppen hier am rätischen Limes Braunbier gebraut.

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Hellgelbe Farbe, feine Trübung und kräftiger Schaum sind die äußeren Merkmale des „Zwickls“.

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Besonderen Wert legen wir für unser Hefeweizen auf eine dauerhafte Trübung und ein feines Aromaprofil. Eingebraut wird das Aalener Hefeweizen mit über 55 % Weizenmalz und vergoren mit einer speziellen Aromahefe.

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Als erste Brauerei in der Region geben wir den Naturhopfen der neu gezüchteten Hoch-Aromasorte „Spalter Saphir“ nicht nur im Sudhaus, sondern im kalten Reifekeller dazu. Dadurch erhält dieses Bier seinen blumig-citrusartigen Duft.

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Durch die Verwendung edler Caramelmalze und feinem Spalter Aromahopfen wird unser Aalener Spezial zu einer besonders kräftigen, goldfarbenen schwäbischen Bierspezialität. Brillant gefiltert mit einem kräftigen, feinporigen Schaum.

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Das Beste aus Oberschwaben. Ein gold leuchtendes helles Bier, mild und unglaublich gut zu trinken.

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Hopstuff - hier ist der Name Programm. Unfiltriertes knackiges Pils mit der nötigen Portion Hopfenbittere.

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Feinwürzig ond mild - oifach guat des Bier aus onserm Ländle. Mehr erfahren

Leuchtend orange mit schöner Schaumkrone zeigt das Abteibier Ambrosius von der mehrfach ausgezeichneten Alpirsbacher Klosterbräu schon auf, dass hier ein besonderes Starkbier mit 7,7 % Vol. Alk. vor uns steht. Sie erhalten das Bier in einer attraktiven Geschenkverpackung. Mehr erfahren

Leuchtend orange mit schöner Schaumkrone zeigt das Abteibier Ambrosius von der mehrfach ausgezeichneten Alpirsbacher Klosterbräu schon auf, dass hier ein besonderes Starkbier mit 7,7 % Vol. Alk. vor uns steht. Sie erhalten das Bier in einer attraktiven Geschenkverpackung. Mehr erfahren

Untergäriges Mildbier Mehr erfahren

WEICHES MALZAROMA MIT STRAHLEND GOLDGELBER FARBE.

Leuchtendes Gold, glanzklar mit feinporiger, stabiler Schaumkrone. Im Duft überwiegen malzaromatische Aromen mit einem Hauch nach grünem Apfel. Einem angenehm spritzigen Antrunk folgt ein voller und runder Körper mit milder Hopfenbittere im Hintergrund. Weicher Abgang mit leichter Honignote. Auch für den kleinen Durst zwischendurch ideal!

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Untergäriges Dunkelbier. Malzaromatisch. Mehr erfahren

Untergäriges Starkbier. Kraftvoll malzaromatisch. Mehr erfahren

Unter- und obergäriges Kellerbier Mehr erfahren

Alpirsbacher Klosterstoff - So kernig wie damals. So grundsolide wie unsere traditionsreiche Brauerei. Mehr erfahren

Untergäriges Klosterbier Mehr erfahren

Alpirsbacher Klosterbräu Spezial ist ein kraftvolles Klosterbier mit einem runden, vollmundigen Körper und einem ausgeprägten Charakter. Mehr erfahren