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Biershop Baden-Württemberg

Familienbrauerei Bauhöfer

Familienbrauerei BauhöferFamilienbrauerei Bauhöfer
Ullenburgstraße 12-14
77871 Renchen - Ulm
www.ulmer-bier.de

Mitten im Herzen der Ortenau, ist die Heimat der Familienbrauerei Bauhöfer. Badische Lebensfreude und die herrliche Landschaft prägen die Region – und zu den vielen kulinarischen Höhepunkten gehört auch das Bier aus dem idyllischen Örtchen Ulm. Zwischen Schwarzwaldhöhen und Rheinebene pflegt man hier seit mehr als 160 Jahren die „Braukultur der Ortenau“.

1852 errichtete der Gründer der Brauerei, Ludwig Bauhöfer, seine Hausbrauerei. Er wusste, dass die Menschen in der Region vor allem beim Essen und Trinken die Qualität und das Besondere schätzen und bald war sein Bier so beliebt, dass aus dem kleinen Familienbetrieb schon nach wenigen Jahren eine der modernsten Brauereien entstanden ist.

Heute blicken wir auf eine in Generationen gewachsene, lange Brautradition zurück. An der Beliebtheit der ULMER Biere hat sich bis heute nichts geändert und die Spezialitäten der Familienbrauerei finden täglich neue Freunde.

17 Artikel

  1. Ulmer Mixpaket

    Ab: 1,89 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Stellen Sie sich Ihr Ulmer Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten. Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.

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  2. Bauhöfer's Schwarzwaldmarie - 9 Flaschen

    16,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Genießen Sie ein Stück Lebensgefühl: Dass in unserer „Schwarzwaldmarie“ nur beste Zutaten aus der Region stecken, versteht sich von selbst. Doch es gibt etwas, das dieses helle Lagerbier weit und breit einzigartig macht: Es ist das unvergleichliche Lebensgefühl der frühen 1960er-Jahre.

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  3. Ulmer Pilsener 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Untergäriges Vollbier, gebraut nach Pilsener Art, hopfenbetont, schlank und spritzig im Geschmack. Die feine, elegante Bittere des kräftig gehopften Bieres machen ULMER PILSENER zum exklusiven Premiumbier. Verwendet werden ausschließlich ausgesucht helle Malze und mit der Verwendung deutschen Aromahopfens, Rohstoffe von höchster Qualität.

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  4. Ulmer Hefeweizen hell 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die besonderen Durstlöscher aus der Familienbrauerei Bauhöfer sind die ULMER HEFEWEIZEN. Das "ULMER-HEFEWEIZEN" ist ein unfiltriertes, obergäriges, spritziges Bier aus Weizen- und Gerstenmalz. Durch seinen vollmundigen, ausgereiften Charakter findet es mehr und mehr Anklang. HEFEWEIZEN schmeckt hervorragend zu leichten Speisen, Salaten und Käse. Besonders gut zum HEFEWEIZEN ist Laugengebäck. 

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  5. Ulmer Kristallweizen 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Obergäriges Vollbier, kristallklar, fein gefiltert. Perlend spritzige Erfrischung, leicht im Geschmack mit fein fruchtigen Aromen.

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  6. Ulmer Hefeweizen dunkel 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Wie unser Hefeweizen Hell, jedoch mit dunkel leuchtender Bernsteinfarbe mit dem dezenten Aroma gerösteten Malzes.

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  7. Ulmer Export 0,5 ltr - 9 Flaschen

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    Untergäriges, blankes Vollbier von hellgelber Farbe. Etwas weniger gehopft mit frischem Geschmack. Das ausgewogene, vollmundige Aroma verleiht diesem süffigen und würzig rezentem Bier einen angenehmen und fein abgerundeten Geschmack.

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  8. Ulmer Keller No. 5 0,33 ltr - 9 Flaschen

    16,90 €
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    In kleinen Reifetanks rund um unseren Eiskeller lange und kalt gereift. Ausgewählte Rohstoffe in höchster Qualität, gebraut nach überlierferten Familienrezepten mit der handwerklichen Kunst und Sorgfalt unserer Braumeister. So entsteht der unvergleichlich herzhafte, vollmundig aromatische Geschmack unseres "ULMER Keller No. 5" mit feinsten Hefearomen, das ausschließlich unfiltriert in die Flasche kommt. Diese köstliche Bierspezalität wird seit 2007 gebraut.

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  9. Ulmer Vollmondbier 0,33 ltr - 9 Flaschen

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    Gebraut nach Münchener Brauart, mit dunklem Malz und Tettnanger Aromahopfen aus integriert, kontrolliertem Anbau. ULMER Vollmond Bier schmeckt mild und vollmundig, abgerundet mit feinem malzbetonten Aroma. Exklusiv eingebraut in der Vollmondnacht schwören Kenner und Genießer auf die magisch geheimnisvollen Kräfte des Mondes, die in diesem Bier stecken.

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  10. Ulmer Null Komma alkoholfrei 0,33 ltr - 9 Flaschen

    16,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Untergäriges, alkoholfreies Bier, gebraut nach Pilsener Brauart. Durch ein schonendes Verfahren wird dem Bier nach dem Brauen der Alkohol entzogen, um den herbfrischen Geschmack zu bewahren.

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  11. Ulmer Sportweizen alkoholfrei 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Alkoholfreies Bier mit vollem Aroma. Isotonisch, vitaminhaltig und kalorienreduziert eignet es sich auch ideal als Sportgetränk.
    Die fein fruchtigen Hefearomen bieten das volle Geschmackserlebnis vollen Weizenbiergenusses.

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  12. Bauhöfer’s Oktobergold 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Nicht auf Lager

    Wenn nach den Sommermonaten die Blätter golden leuchten, freuen sich die Biergenießer bei uns in der Ortenau auf ein ganz besonderes Bier: Bauhöfer's Festbier Oktobergold. Das Festbier überzeugt durch seine tiefgoldene Bernsteinfarbe, egal ob im Glas oder in der Flasche.

    Diese Spezialität gibt es nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

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  13. Ulmer Maibock 0,5 ltr - 9 Flaschen

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    Vollmundige, ganzjährige Starkbier-Spezialität von glänzend goldgelber heller Farbe. Kräftig süffig und rezent würzig mit angenehm dezenter Hopfenbittere ist diese ULMER Bierspezialität fein aromatisch und harmonisch abgestimmt.

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  14. Ulmer Winterbock 0,5 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Malzaromatisch betontes Starkbier als klassischer Doppelbock.
    Die Verwendung von bestem dunklem Münchner Malz verleiht diesem Bier seine kastanienbraune dunkle Farbe und betont das Aroma gerösteten Malzes. Kraftvoll würzig und herzhaft süffig mit ausgeprägt vollmundigem Aroma.

    Diese Bierspezialität wird im Juni eines jeden Jahres eingebraut und kommt ab Ende Oktober in den Ausschank bzw. Handel.

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  15. Ulmer Hexen Sud 0,33 ltr - 9 Flaschen

    16,90 €
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    Untergäriges, unfiltriertes Vollbier. Gebraut nach Pilsener Art mit dem ausgeprägten, feinbitteren Hopfenaroma bietet diese Bierspezialität eine herrlich erfrischende und süffige Geschmackseleganz.

    Speziell für die Fasnachts Kampagne wird diese Bierspezialität jedes Jahr am 11.11. um 11:11 Uhr eingebraut und nach Drei Könige Anfang des nächsten Jahres abgefüllt.

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  16. Bauhöfer's Eisbock 0,75 ltr

    28,50 €
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    Dieses Gourmet-Bier ist eine außergewöhnliche Bierkreation der Familienbrauerei Bauhöfer. Brauerfahrung aus über 160 Jahren mündet in diesem einzigartigen Produkt. Von Hand gebraut und sorgfältig gelagert wurde die Kleinserie gemäß der Jahreszahl limitiert in Flaschen gefüllt.

    ››Bauhöfers Eisbock‹‹ wurde in einem traditionellen und sehr aufwändigen Verfahren gebraut. Bei diesem Prozess wird dem Bier Wasser in Form von Eis entzogen, um die Aromen zu intensivieren. So ist ein Bier für die Liebhaber des Besonderen entstanden.

    World Beer Award für Bauhöfer's Eisbock 2014. Auszeichnung als „bestes Starkbier der Welt“.

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  17. Bauhöfer's Eisbock Degustations-Set

    34,50 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Dieses Gourmet-Bier ist eine außergewöhnliche Bierkreation der Familienbrauerei Bauhöfer. Brauerfahrung aus über 160 Jahren mündet in diesem einzigartigen Produkt. Von Hand gebraut und sorgfältig gelagert wurde die Kleinserie gemäß der Jahreszahl limitiert in Flaschen gefüllt.

    ››Bauhöfers Eisbock‹‹ wurde in einem traditionellen und sehr aufwändigen Verfahren gebraut. Bei diesem Prozess wird dem Bier Wasser in Form von Eis entzogen, um die Aromen zu intensivieren. So ist ein Bier für die Liebhaber des Besonderen entstanden.

    World Beer Award für Bauhöfer's Eisbock 2014. Auszeichnung als „bestes Starkbier der Welt“.

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“Baden-Württemberg gehört zu den führenden Bierregionen in Deutschland. Mehr als 180 Brauereien haben im Südwesten der Republik ihren Sitz und produzieren ein breites Angebot an verschiedenen Sorten. Ziel des Biershops Baden-Württemberg ist es, Ihnen diese Vielfalt näherzubringen und Ihnen die Möglichkeit zu bieten, regionale Kreationen bequem zu bestellen, zu probieren und zu genießen.”

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