Dieser Weizen-Doppelbock wird in offener Gärung traditionell eingebraut und im Lagerkeller angefroren. So entsteht eine kostbare und gehaltvolle Essenz. Gesegnet mit einem kräftig-fruchtigen Aroma nach Banane, Pflaume und Marzipan und einer einzigartigen Farbe, ist der Zwiefalter Benedictus Eisbock eine besondere saisonale Spezialität, die Craftbeer- und Bockbierfans gleichermaßen begeistert.
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