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Biershop Baden-Württemberg

Berg Hefeweizen 0,5 ltr. - 9 Flaschen

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Grundpreis 4,20 € pro 1 Liter (l)

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Im Reifekeller der Berg Brauerei in Ehingen-Berg sieht man Hefeweizen in offenen Bottichen gären – eine Braumethode von ganz großer Seltenheit – aufwendig und dadurch praktisch vergessen. Mit dieser Methode kommt der obergärige Charakter der Hefe zu seinem besonderen Ausdruck.

Der Gärschaum mit seinen Gerbstoffen und anschließend die Hefe werden mit dem großen Sieblöffel abgehoben. Die mit dem Sieblöffel abgehobene Hefe wird zur Vergärung des nächsten Suds der Würze zugegeben.

Weitere Biere der Berg Brauerei Ehingen gibt es hier. weitere Berg Biere entdecken!

Biersorte Weißbier / Weizenbier
Alkoholgehalt in % 5,1
Stammwürze in % 12,7
Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben je 100 ml Keine Angabe
Inhalt 0,50 Liter
Verpackung Mehrwegflasche
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“Baden-Württemberg gehört zu den führenden Bierregionen in Deutschland. Mehr als 180 Brauereien haben im Südwesten der Republik ihren Sitz und produzieren ein breites Angebot an verschiedenen Sorten. Ziel des Biershops Baden-Württemberg ist es, Ihnen diese Vielfalt näherzubringen und Ihnen die Möglichkeit zu bieten, regionale Kreationen bequem zu bestellen, zu probieren und zu genießen.”

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