Als erste Brauerei in der Region gaben wir den Naturhopfen der extra gezüchtete Hoch-Aromasorte „Spalter Saphir“ nicht nur im Sudhaus, sondern im kalten Reifekeller dazu. Dadurch erhält dieses Bier seinen blumig-citrusartigen Duft.
In der Farbe überzeugt das Aalener Löwenpils mit einem hellen Strohgelb. Es ist brillant gefiltert mit einem kräftigen, feinporigen Schaum. Auf der Zunge ist es frisch rezent mit einem schlanken, angenehm trockenen Körper und einer fein balancierten Säure im Hintergrund und einer deutlich, jedoch mild und harmonisch ausklingenden Bittere.
Ideal geeignet für einen schönen Pilsempfang als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen.
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