Zwiefalter Klosterbräu Urweizen dunkel - 9 Flaschen

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Ein ursprüngliches dunkles Weizen. Vollmundig, kräftig und fruchtig, gebraut mit traditioneller offener Obergärung.

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Ich bin ein fruchtig dunkles Weizenbier und werde in offener Gärung gebraut. Eine seltene und ursprüngliche Brauart, bei der der Braumeister die aufsteigende Hefe von aus dem Gärbottich abschöpft. Meine dunkle Farbe verdanke ich feinen, aromatischen Röstmalzen.

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Brauerei/Hersteller Zwiefalter Klosterbräu, Hauptstr. 24, 88529 Zwiefalten
Biersorte Weißbier / Weizenbier
Alkoholgehalt in % 5,6
Stammwürze in % 13,3
Zutaten Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Inhalt 0,50 Liter
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